LES MENUS / LA CARTE

Les Salades
Salade variée
800 fcp
Salade du pécheur
1200 fcp
Salade au lait de coco
1000 fcp

Les Classiques
Poisson cru nature
1200 fcp
Poisson cru au lait de coco
1650 fcp
Poisson cru vinaigrette
1650 fcp
Crevettes crues au lait de coco
1600 fcp
Sashimi de thon frais
1650 fcp
Carpaccio de thon à la vanille tahitienne
1650 fcp
Carpaccio de thon gingembre / citron vert
1650 fcp
Tartare de thon
1650 fcp

Les Poissons
Thon meunière ou moutarde
1600 fcp
Filet de thon aux câpres
1600 fcp
Papillotte de thon à la sauce vanille
1800 fcp
Filet de poisson au gingembre
1600 fcp
Crevettes au curry
1400 fcp
Langouste grillée (sur réservation le matin)
3200 fcp

Les Viandes
Sauce Beurre Maitre d'Hotel ou poivre
1300 fcp
Entrecôte au roquefort
1400 fcp
Viande aux légumes
1450 fcp
Poulet sauce huître
1300 fcp
Poulet aux légumes
1450 fcp
Poulet Tereyaki
1400 fcp
Poulet au curry
1500 fcp

Les Desserts
Glace Vanille / Coco / Chocolat
400 fcp
Banane Coco : Banane frit + Glace coco
600 fcp
Salade de fruits
400 fcp
Café Liégeois
900 fcp
Ananas flambé + Glace Vanille
800 fcp
Papaye au four
600 fcp
Tartare d'ananas au lait de coco
600 fcp
Lychee Melba
800 fcp
Coupe de lychee nature
500 fcp

Les Boisssons
Coca Cola / Light
265 fcp
Fanta
265 fcp
Sprite
265 fcp
Schweppes lemon / Tonic
265 fcp
Eau Royale 1.5L
250 fcp
Eau Royale 0.5L
130 fcp
San Benedetto
350 fcp
Jus Rotui Ananas/Banane/Orange 1L
600 fcp
Jus Rotui Mangue/Papaye/Tropicaux 1L
600 fcp
Bière Hinano 33cl
350 fcp
Bière Tabu 33cl
350 fcp
Bière Hinano 50cl
500 fcp
Bière Hinano Pression 33cl
290 fcp
Bière Hinano Pression 50cl
440 fcp
Bière Hinano Pression Pichet 1.5L
1125 fcp

Petit Déjeuner

Petit déjeuner Continental
( Thé, Café, Chocolat, croissant, pain au chocolat )

1700 fcp
Petit déjeuner Tahitien
(poisson cru, lame de poisson grillée)
1000 fcp

Snack
Casse Croute Jambon Fromage
+ Frites
350 fcp
+350 fcp
Casse Croute à la viande
+ Frites
400 fcp
+350 fcp
Casse Croute aux oeufs
+ Frites
350 fcp
+350 fcp
Croque Monsieur
+ Frites
250 fcp
+350 fcp
Club sandwich
+ Frites
350 fcp
+350 fcp
Hamburger
+ Frites
350 fcp
+350 fcp
Cheese Burger
+ Frites
400 fcp
+350 fcp